產品特點	Ø         具有競爭力性價比
	Ø         香味純正（能有效的與其它香味產生協同效應，使香味更飽滿）
	Ø         低鹽（較酵母提取物、水解蛋白、醬油粉）
	Ø         色澤自然、穩定
	Ø         流動性良好
	Ø         抗潮性良好
應用特點	1、可部分取代其它肉類提取物
	2、可取代水解蛋白、酵母提取物、醬油粉
	3、可部分取代味精，有一定的增鮮效果
	4、可做為填充料（可增色生香）
	5、呈色效果良好（可取代色素）
	6、對其它氮有明顯的補充作用
應用示例	示例1：雞  粉
	Ø         鹽	35%*0.70
	Ø         糖	15%*3.0.00
	Ø         味精	10%*8.5.00
	Ø         I+G	0.6%*140.00
	Ø         干貝素	0.2%*20.00
	Ø         香精(頭香)	0.5%*75.00
	Ø         香精（雞肉粉）	2%*45.00
	Ø         玉米淀粉	7%*3.00
	Ø         麥芽糊精	15%*3.00
	Ø         復合香辛料	0.1%*50.00
	Ø         肉味粉BA3Z	15%*10.00
	合計成本	6.29元/KG
	示例2：雞精粉
	ü          鹽	55%*0.70
	ü          糖	15%*3.00
	ü          味精	5%*8.5.00
	ü          I+G	0.3%*140.00
	ü          干貝素	0.2%*20.00
	ü          香精(頭香)	1%*75.00
	ü          玉米淀粉	5%*3.00
	ü          麥芽糊精	10%*3.00
	ü          復合香辛料	0.1%*50.00
	ü          肉味粉BA3Z	10%*10.00
	合計成本	3.97元/KG