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產品
新聞
牛肉膏狀香精3333介紹:
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產品信息
產品型號
3333
商品名稱
牛肉膏狀香精
產品特點
底味飽滿、香氣純正、回味時間長、耐高溫
危險等級
NA
其它信息
QB/T 2640-2004
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產品描述
精選新鮮肉、葡萄糖、氨基酸、酵母提取物等原料經酶解、美拉德反應,再輔以鹽、糖、味精、天然香辛料等制備而成具有明顯牛肉特征風味的膏狀物體。
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產品規格
狀態
漿(膏)狀物體
顏色
淺黃色至淺黑色
氣味
牛肉風味
折光度(20℃)
NA
相對密度(25/25℃)
NA
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理化衛生性質
水分%
≤40
蛋白質%
NA
食鹽%
≤20
菌落總數(個/g)
≤10000
大腸菌群(mpn/100g)
≤30
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應用領域
休閑食品
與其它調味料一起加入;添加量:0.20-0.8%
魚漿制品
與其它調味料一起加入;添加量:0.20-0.8%
肉制品
與其它調味料一起加入;添加量:適量
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其它信息
產品包裝
凈重20KG/桶(氟化桶)
按客戶需求包裝
貯存條件
存放于陰涼、通風、干燥處,避免陽光直射和凍結,儲存溫度0-25℃;
貯存期限
本產品在包裝完好、未開封的的情況下,自生產之日起保質期為12個月。
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